スープレシピ– category –

ダイエットや健康レシピを調べると必ず出てくるボーンブロススープ。 ボーンブロスとは牛や豚、鳥、魚、甲殻類の骨から取った出汁のスープのことです。 「飲む美容液」と呼ばれ、ファスティングのお供にも良いボーンブロススープ。 今回は手に入りやすい手...

豆乳きのこポタージュ〜きのこ醤麹で作る〜 材料 きのこ醤麹　　　　　大さじ3 甘酒　　　　　　　　大さじ1 水　　　　　　　　　200ml 無調整豆乳　　　　　200ml バター　　　　　　　5g ブラックペッパー　　少々 STEPお鍋に、お水・きのこ醤麹・甘酒...

中華麹で麻婆豆腐は美味しくできる ダイエットをしていても、しっかり味のご飯は食べたいですよね♪健康食だからと言って、ずっと薄味のものばかり食べてもいられませんよね。そういった時に、パンチの効いた味の『麻婆豆腐』なんかは、男性や子供にとても...

今まで中華スープを作るときは、『中華スープの素』や『鶏ガラスープの素』などを使っていました。鶏肉のガラを買ってきてお出汁を煮出すのに長時間の煮込んだり、時短にするためには圧力鍋が必要だったりしますよね。今回ご紹介する『中華スープ』は市販...

ダイエット中の冬におすすめのメニューがスープです🫕✨✨今回は圧力鍋を使って鳥の手羽元肉で簡単にできる『参鶏湯スープ』をご紹介します。 生姜、ニンニクをたくさん入れて体の芯から温まります。調味料は、お塩・酒・ごま油だけな...