冷蔵庫に置いておくと便利な『常備菜』のレシピです✨
こちらは「電子レンジ」を使ってとても簡単に作れるので、いつもの料理の「スキマ時間」にササッと作って置けるのが魅力です。
この一品で『まごわやさしい』のうちの4つを制覇できるのでとっても栄養満点ですよ👩🍳♪
『ま』 豆もやしを使用することで豆も食べられます。
『ご』白胡麻
『わ』わかめ
『や』もやし
豆もやしとワカメの白胡麻ナムル
材料
・豆もやし 一袋
・乾燥ワカメ 大さじ2
・中華スープの素(無添加)小さじ1
・ごま油 大さじ1
・白胡麻 大さじ1
STEP
豆もやしを水で洗って、耐熱容器に入れます。
フワッとラップをかけて電子レンジで500w2分30秒ほど加熱する。
フワッとラップをかけて電子レンジで500w2分30秒ほど加熱する。
STEP
豆もやしがしんなりしていたらOK🙆♀️
ボウルに移して、乾燥ワカメ 大さじ2をそのまま入れる。(もやしの水分で戻ります)
ボウルに移して、乾燥ワカメ 大さじ2をそのまま入れる。(もやしの水分で戻ります)
STEP
中華スープの素 小さじ1、ごま油 大さじ1、白胡麻 大さじ1を入れて混ぜる。
STEP
保存容器に入れて完成!
「豆もやし」とは、豆がついたまま売られている「大豆もやし」のことです。
豆に歯応えがあり、とても食べ応えがあり、ダイエット中の強い味方です💪🏻✨✨
豆のついていない「もやし」より、各種栄養素も豊富なため、もやし選びの際は「豆もやし」を積極的に使用してみましょう♪♪
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