オートミールとピーナッツバターで作るクッキーです🎵
グルテンフリーなのでグルテンがダメな方やお子様でもOK🍀
クセになる美味しさなので気になる方はぜひお試しください。
自家製 オートミールクッキー
材料
- ピーナッツバター 60g
(手作りのピーナッツバターの場合は
甜菜糖10gと天日塩ひとつまみで味調整してから使用して下さい。) - 天然蜂蜜 25g
- 甜菜糖 25g
- オートミール 100g
- 米粉 30g
- 無調整豆乳 60g
※ 全部混ぜて、170度に予熱したオーブンで20分焼いて完成
STEP
ピーナッツバター(60g:手作りの場合は甜菜糖10gと天日塩ひとつまみで味調整後)に、天然蜂蜜(25g)、甜菜糖(25g)を加えて混ぜます。
STEP
さらにオートミール(100g)、米粉(30g)、無調整豆乳(60g)を加えてさらに混ぜます。
STEP
形を整えて、170度に予熱したオーブンで20分焼くと完成です。
小麦を食べると花粉症が悪化する私や家族にとって、花粉症前の時期はグルテンフリーなおやつは重宝します🎵
今回使用したピーナッツバターも手作りしています。
とっても簡単なのでぜひお試しください👇
【レシピ】ピーナッツバター ~手作り・無添加・簡単~
パンに塗ったりお菓子に使ったり、万能なピーナッツバター。 なんと意外と簡単に手作りできます🎵 しかも美味しい♪♪手作り最高!! ピーナッツのみで出来るから…
今回のレシピで使用したものはこちら👇
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