【レシピ】簡単！本格サグチキンカレー（ほうれん草チキンカレー）玉ねぎ麹とカレー粉で作る発酵スパイスカレー

インドカレーのお店に行くと、必ずメニューに載っているあの緑色のカレー！

そう！それこそがサグカレー（ほうれん草のカレー）です🥬✨

今回は、簡単に作れて✨本格的✨なお店の味になるスパイスカレー🇮🇳！！

サグチキンカレー（ほうれん草チキンのカレー）を無添加に『玉ねぎ麹』と『カレー粉』で作っていきたいと思います👩‍🍳

鶏肉🐓をエビ🦐やパニール🧀というインドのチーズにアレンジしても美味しくいただけます。

我が家の『玉ねぎ麹』のレシピはこちらから↓

カレー粉も今回はS＆Bさんの特製エスビーカレーを使用していますが、GABAさんの手作りのカレー粉セットや他のメーカーさんのカレー粉を使用していただいても大丈夫です。

お子様が食べられる時は、カレー粉の量を少なめにして、お子様の分を取り分けてからカレー粉を足して辛さを調整してみて下さいね👧👦

ナンにつけて食べても、ご飯でもどちらでも美味しくいただけます♪♪

我家でも子供からも人気のメニューです♪♪
栄養満点のスパイスカレー是非作ってみて下さい✨

ハンドブレンダーは一台あるととても便利です。
ほうれん草のミキシングに使用しました。

豆乳は無調整のものを使いましょう。

↓付け合わせにおすすめです👩‍🍳🥕✨↓

当サイトでは、ダイエットを始める方に向けての記事も書いています。

ご興味のある方はぜひご覧ください🎵